vol.2129

土佐の「食・酒・人・宴」を

イノベーションし、未来を創る！

をテーマに

食が美味しい！酒が旨い！

人が明るい！そして世界一宴が楽しい

酒国土佐！

 

ってな講演会と言えば、、、そう

先日は司牡丹酒造(株)竹村社長の

講演会でした。

 

竹村社長は事業である

お酒の情報発信ってことだけじゃなく

酒が関わる「宴」

ま、高知流に言えば

「おきゃく」ってことをテーマに

もっと大きなジャンルで

高知を盛り上げようとされています。

 

高知は自然豊かで「食も」豊富

そして人柄もかなり「豊か」

と熱弁されていましたが

確かに！

 

特に自然は豊かだと

自分も思いますね。

 

というのも高校を卒業時、

ド田舎の高知と家業が大嫌いで

逃げるように進学という道を選んで

県外へ脱出した私。

 

しかし数年県外で生活してみると

高知の文化、そして自然が

「かなり」懐かしくなり

帰高するきっかけの1つになりましたからね。

 

 

ところで、、、

サウナ＆風呂で良く行く

 

土佐和紙工芸村QRAUD

 

ここのお風呂は温泉では無いけど

水質日本一の仁淀川の伏流水を

地元の間伐材を焚き

土佐の自然の恵みで湯を沸かしています。

そんな湯に浸かりながら

夕焼けに染まる仁淀川と

夜空を見ながら若き日の事を

思い出したのでした。。。

 

それではまた。

 

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小笠原孝彦(おがさわらたかひこ)でした。